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Sensibilidade gustativa e consumo de sal em indivíduos hipertensos e normotensos

Introdução: o consumo de sódio excessivo correlaciona-se com maior prevalência e agravo da hipertensão arterial sistêmica (HAS) sendo possível identificar o indivíduo com consumo excessivo mensurando a sensibilidade gustativa ao sal. Os objetivos foram avaliar os limiares gustativos de detecção (LD)...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Piovesana, Paula de Moura, Sampaio, Karina de Lemos, Gallani, Maria Cecilia Bueno Jayme
Format:	Online
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) 2016
Subjects:	Enfermagem. Hipertensão. Limiar gustativo. Cloreto de sódio na dieta Hipertensão
Online Access:	https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/simtec/article/view/10361
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