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Análise de preços, custos e o comportamento do mercado na cultura da batata nos estados de São Paulo e Minas Gerais: diagnóstico e impactos na produção

A produção mundial de batata em 2014 foi superior a 385 milhões de toneladas, sendo a quarta maior mundial em volume, ficando atrás de trigo, arroz e milho. As empresas rurais realizam a produção de alimentos visando a obtenção de lucros, através da alocação de recursos produtivos, como capital fina...

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Bibliographic Details
Main Authors: Paulo, Rafael Leme de, Patino, Marco Tulio Ospina, Marcomini, Gilson Rogério
Format: Online
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas 2019
Subjects:
Consumo
Horticultura
Agronegócio.
Online Access:https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1164
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