Carvalho, R. B. V. d., Steel, C. J., & Silva, G. B. (2019). Conservação de pães sem glúten: Efeitos de aditivos. Universidade Estadual de Campinas.
Chicago Style (17th ed.) CitationCarvalho, Rafaella Bastos Vasconcelos de, Caroline Joy Steel, and Gisela Benatti Silva. Conservação De Pães Sem Glúten: Efeitos De Aditivos. Universidade Estadual de Campinas, 2019.
MLA (9th ed.) CitationCarvalho, Rafaella Bastos Vasconcelos de, et al. Conservação De Pães Sem Glúten: Efeitos De Aditivos. Universidade Estadual de Campinas, 2019.