Influe?ncia do consumo, a curto prazo, de diferentes fontes de a?cidos graxos sobre para?metros metabo?licos e de adiposidade de camundongos

O consumo de alimentos ultraprocessados é crescente, como a prevalência de sobrepeso e obesidade mundial. Porém, a curto prazo, o impacto de gorduras saturadas e ?3 é pouco explorado no contexto metabólico. Objetivo: Avaliar a influência de 3 dias de consumo de gorduras saturadss e poli-insaturadas...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Nakandakari, Susana Castelo Branco Ramos, Cintra, Dennys Esper Correa
Format:	Online
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Estadual de Campinas 2019
Subjects:	Dieta hiperlipídica Ômega-3 Tecido adiposo visceral.
Online Access:	https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1259
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