Bezerra, Y. d. M., Silva, E. K., Strieder, M. M., Pastore, G. M., Meireles, M. A. A., & Arruda, H. S. (2019). Processing of inulin-enriched apple juice using high-intensity ultrasound technology. Universidade Estadual de Campinas.
Chicago Style (17th ed.) CitationBezerra, Yasmim de Moura, Eric Keven Silva, Monique M. Strieder, Glaucia M. Pastore, M. Angela A. Meireles, and Henrique S. Arruda. Processing of Inulin-enriched Apple Juice Using High-intensity Ultrasound Technology. Universidade Estadual de Campinas, 2019.
MLA (9th ed.) CitationBezerra, Yasmim de Moura, et al. Processing of Inulin-enriched Apple Juice Using High-intensity Ultrasound Technology. Universidade Estadual de Campinas, 2019.