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Extração da cera do farelo de arroz de maneira mais sustentável

A obtenção da cera encontrada no farelo do arroz é uma alternativa de promover a valorização deste co-produto agroindustrial. O hexano é o solvente mais comumente empregado em processos de extração de lipídios, porém o seu uso está associado à efeitos nocivos para a saúde e ao meio ambiente. Desta f...

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Bibliographic Details
Main Authors: Martins, Patricia Fazzio, Brasil, Juliana Feitoza, Silva, Maria Beatriz Ramos, Oliveira, Monique Santana de, Silva, Vitoria Regina Santiago da, Oliveira, Renata M. A., Henriques, Julcelly D. O., Cremasco, Letícia F., Costa, Victoria H. R.
Format: Online
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas 2019
Subjects:
Cera do farelo de arroz
Solventes alternativos
Extração.
Online Access:https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1453
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Description
Summary:A obtenção da cera encontrada no farelo do arroz é uma alternativa de promover a valorização deste co-produto agroindustrial. O hexano é o solvente mais comumente empregado em processos de extração de lipídios, porém o seu uso está associado à efeitos nocivos para a saúde e ao meio ambiente. Desta forma, este trabalho teve como objetivo avaliar a utilização de diferentes biosolventes (etanol, propanol, butanol e limoneno), além do teor de umidade, granulometria, quantidade de solvente e tempo na extração da cera do farelo de arroz.
ISSN:2596-1969

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