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Avaliação do conhecimento dos idosos da cidade de Limeira sobre alimentos funcionais: uma análise qualiquantitativa

Estudo descritivo, transversal em idosos voluntários residentes da cidade de Limeira através da aplicação de um questionário sociodemográfico, um roteiro de entrevista de conhecimento sobre alimentos funcionais e de um questionário de frequência alimentar. Como fator de inclusão foi selecionado para...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Lage, Marcela, Bezerra, Rosangela
Format:	Online
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Estadual de Campinas 2019
Subjects:	Idosos Conhecimento Alimentos funcionais
Online Access:	https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1796
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