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Expectativa e realidade na aceitação e no perfil emocional no consumo de cervejas comum e puro malte

Compreender as respostas emocionais após o consumo de diferentes tipos de cerveja propicia importante diagnóstico para compreensão do papel dessa bebida para população. O objetivo do estudo foi avaliar a resposta emocional real e a expectativa emocional de consumidores assíduos de cerveja após o con...

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Bibliographic Details
Main Authors: Costa, João, Cunha, Diogo, Takeda, Douglas, Zanetta, Luis, Costa, Matheus
Format: Online
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas 2019
Subjects:
Cerveja
Perfil emocional
Aceitação
Online Access:https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1890
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