Caracterização metagênomica da microbiota intestinal de camundongos alimentados com dieta cafeteria e avaliação das alterações na composição corporal e homeostase glicêmica

A obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares representam entre elas uns dos maiores problemas de saúde pública e os maiores causadores de óbitos na sociedade ocidental. É sabido que elas estão fortemente relacionadas com o padrão alimentar da sociedade em questão, conhecido como western d...

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Main Authors: Narvaez, Angie, Prada, Patricia
Format: Online
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas 2019
Subjects:
Online Access:https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1891
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Description
Summary:A obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares representam entre elas uns dos maiores problemas de saúde pública e os maiores causadores de óbitos na sociedade ocidental. É sabido que elas estão fortemente relacionadas com o padrão alimentar da sociedade em questão, conhecido como western diets, caracterizadas por uma ingestão excessiva de açúcares refinados, alimentos processados, sal e gordura saturada. A microbiota intestinal vem sendo estudada pelo importante papel que desempenha na saúde do corpo, assim como sua participação em doenças como a obesidade, mediante a alterações de sua composição. O presente projeto visa avaliar as alterações na microbiota intestinal de camundongos induzidos ao consumo prolongado de uma dieta de cafeteria e sua correlação com alterações de composição corporal, metabolismo de glicose e LPS circulante, com o propósito de contribuir para o conhecimento dos efeitos de um padrão alimentar com predominância de ultraprocessados altamente palatáveis e ricos em açúcares e gorduras saturadas, sobre a microbiota intestinal, balanço energético e saúde metabólica.
ISSN:2596-1969