Avaliação do consumo alimentar de proteínas em idosos residentes na cidade de Limeira - SP
O objetivo do presente trabalho foi avaliar quantitativamente o consumo alimentar de proteínas na dieta de idosos participantes do programa de estratégia da saúde da família e residentes na cidade de Limeira-SP. Foram coletados dados sociodemográficos e de saúde de 157 idosos e o consumo de proteína...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Online |
| Lenguaje: | portugués |
| Publicado: |
Universidade Estadual de Campinas
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/2213 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| _version_ | 1864359016169209856 |
|---|---|
| author | Spagnol, Beatriz Corona, Ligiana Bragagnola, Gabriela Mathias, Bruna Silva, Graziele da Freiria, Carolina Hara, Larissa |
| author_facet | Spagnol, Beatriz Corona, Ligiana Bragagnola, Gabriela Mathias, Bruna Silva, Graziele da Freiria, Carolina Hara, Larissa |
| author_sort | Spagnol, Beatriz |
| collection | Portal de Eventos Científicos da UNICAMP |
| container_reference | Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP; n. 27 (2019): Congresso de Iniciação Científica UNICAMP; 1-1 |
| description | O objetivo do presente trabalho foi avaliar quantitativamente o consumo alimentar de proteínas na dieta de idosos participantes do programa de estratégia da saúde da família e residentes na cidade de Limeira-SP. Foram coletados dados sociodemográficos e de saúde de 157 idosos e o consumo de proteínas nas refeições foi avaliado através da aplicação de um recordatório de 24 horas. O consumo inadequado de proteínas mostrou-se associado significativamente à variáveis sociodemográficas e de saúde. Faz-se necessário conhecer o consumo alimentar dos idosos, assim como identificar o estado nutricional desses indivíduos, para que haja direcionamento de políticas públicas e orientação dos profissionais no cuidado desta população. |
| first_indexed | 2025-10-08T13:56:44Z |
| format | Online |
| id | ojs-article-2213 |
| institution | Universidade Estadual de Campinas |
| issn | 2596-1969 |
| language | por |
| last_indexed | 2025-10-08T13:56:44Z |
| publishDate | 2019 |
| publisher | Universidade Estadual de Campinas |
| record_format | ojs |
| spelling | ojs-article-22132025-09-26T14:39:16Z Avaliação do consumo alimentar de proteínas em idosos residentes na cidade de Limeira - SP Spagnol, Beatriz Corona, Ligiana Bragagnola, Gabriela Mathias, Bruna Silva, Graziele da Freiria, Carolina Hara, Larissa Idoso Consumo Proteína O objetivo do presente trabalho foi avaliar quantitativamente o consumo alimentar de proteínas na dieta de idosos participantes do programa de estratégia da saúde da família e residentes na cidade de Limeira-SP. Foram coletados dados sociodemográficos e de saúde de 157 idosos e o consumo de proteínas nas refeições foi avaliado através da aplicação de um recordatório de 24 horas. O consumo inadequado de proteínas mostrou-se associado significativamente à variáveis sociodemográficas e de saúde. Faz-se necessário conhecer o consumo alimentar dos idosos, assim como identificar o estado nutricional desses indivíduos, para que haja direcionamento de políticas públicas e orientação dos profissionais no cuidado desta população. Universidade Estadual de Campinas 2019-01-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artigo de convidado application/pdf https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/2213 10.20396/revpibic2720192213 Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP; n. 27 (2019): Congresso de Iniciação Científica UNICAMP; 1-1 2596-1969 por https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/2213/2267 Copyright (c) 2019 Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
| spellingShingle | Spagnol, Beatriz Corona, Ligiana Bragagnola, Gabriela Mathias, Bruna Silva, Graziele da Freiria, Carolina Hara, Larissa Idoso Consumo Proteína Avaliação do consumo alimentar de proteínas em idosos residentes na cidade de Limeira - SP |
| title | Avaliação do consumo alimentar de proteínas em idosos residentes na cidade de Limeira - SP |
| title_full | Avaliação do consumo alimentar de proteínas em idosos residentes na cidade de Limeira - SP |
| title_fullStr | Avaliação do consumo alimentar de proteínas em idosos residentes na cidade de Limeira - SP |
| title_full_unstemmed | Avaliação do consumo alimentar de proteínas em idosos residentes na cidade de Limeira - SP |
| title_short | Avaliação do consumo alimentar de proteínas em idosos residentes na cidade de Limeira - SP |
| title_sort | avaliação do consumo alimentar de proteínas em idosos residentes na cidade de limeira - sp |
| topic | Idoso Consumo Proteína |
| url | https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/2213 |
| work_keys_str_mv | AT spagnolbeatriz avaliacaodoconsumoalimentardeproteinasemidososresidentesnacidadedelimeirasp AT coronaligiana avaliacaodoconsumoalimentardeproteinasemidososresidentesnacidadedelimeirasp AT bragagnolagabriela avaliacaodoconsumoalimentardeproteinasemidososresidentesnacidadedelimeirasp AT mathiasbruna avaliacaodoconsumoalimentardeproteinasemidososresidentesnacidadedelimeirasp AT silvagrazieleda avaliacaodoconsumoalimentardeproteinasemidososresidentesnacidadedelimeirasp AT freiriacarolina avaliacaodoconsumoalimentardeproteinasemidososresidentesnacidadedelimeirasp AT haralarissa avaliacaodoconsumoalimentardeproteinasemidososresidentesnacidadedelimeirasp |
