Herdade, S., & Rostagno, M. (2019). Desenvolvimento de pães funcionais com extrato liofilizado da casca de limão Tahiti (Citrus latifolia Tan). Universidade Estadual de Campinas.
Chicago Style (17th ed.) CitationHerdade, Sabrina, and Mauricio Rostagno. Desenvolvimento De Pães Funcionais Com Extrato Liofilizado Da Casca De Limão Tahiti (Citrus Latifolia Tan). Universidade Estadual de Campinas, 2019.
MLA (9th ed.) CitationHerdade, Sabrina, and Mauricio Rostagno. Desenvolvimento De Pães Funcionais Com Extrato Liofilizado Da Casca De Limão Tahiti (Citrus Latifolia Tan). Universidade Estadual de Campinas, 2019.
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