Schramm, C., Bezerra, R., & Moraes, A. d. (2019). Desenvolvimento e caracterização de sorvete probiótico à base de biomassa de banana verde acrescido de alimentos ricos em compostos fenólicos. Universidade Estadual de Campinas.
Chicago Style (17th ed.) CitationSchramm, Caroline, Rosangela Bezerra, and Adriane de Moraes. Desenvolvimento E Caracterização De Sorvete Probiótico à Base De Biomassa De Banana Verde Acrescido De Alimentos Ricos Em Compostos Fenólicos. Universidade Estadual de Campinas, 2019.
MLA (9th ed.) CitationSchramm, Caroline, et al. Desenvolvimento E Caracterização De Sorvete Probiótico à Base De Biomassa De Banana Verde Acrescido De Alimentos Ricos Em Compostos Fenólicos. Universidade Estadual de Campinas, 2019.