Araújo, D. N. V., & Bolini, H. M. A. (2018). Análise tempo-intensidade múltipla: Determinação de parâmetros direcionadores de preferência em geléias de morango tradicionais e light. Universidade Estadual de Campinas.
Chicago Style (17th ed.) CitationAraújo, Dominique Nunes Ventura, and Helena Maria Andre Bolini. Análise Tempo-intensidade Múltipla: Determinação De Parâmetros Direcionadores De Preferência Em Geléias De Morango Tradicionais E Light. Universidade Estadual de Campinas, 2018.
MLA (9th ed.) CitationAraújo, Dominique Nunes Ventura, and Helena Maria Andre Bolini. Análise Tempo-intensidade Múltipla: Determinação De Parâmetros Direcionadores De Preferência Em Geléias De Morango Tradicionais E Light. Universidade Estadual de Campinas, 2018.
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