Avaliação de amadurecimento de tomates com a utilização do biospeckle e sensor kinect
O presente projeto tem como objetivo avaliar a maturidade do tomate a partir da utilização do Biospeckle, sensor Microsoft Kinect e Métodos de Laboratório, além de auxiliar o projeto Universal do CNPq processo 424016/2016-8. Foram obtidos dados fisico-químicos das amostras, e as imagens geradas atra...
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| Format: | Online |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual de Campinas
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/498 |
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| Summary: | O presente projeto tem como objetivo avaliar a maturidade do tomate a partir da utilização do Biospeckle, sensor Microsoft Kinect e Métodos de Laboratório, além de auxiliar o projeto Universal do CNPq processo 424016/2016-8. Foram obtidos dados fisico-químicos das amostras, e as imagens geradas através do sensor kinect em conjunto ao bioscanner forneceram dados de Momento de Inércia (MI1 e MI2) e AVD (AVD1, AVD2, AVD3 e AVD4), sendo esses, obtidos a partir de análise utilizando softwares matematicos (Octave). Análisando os dados obtidos, foram encontradas diferenciações estatísticas (ANOVA) nos parâmetros estudados de acordo com os estágios de maturidade, e foi elaborada uma correlação com os niveis de amadurecimento do tomate. |
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| ISSN: | 2596-1969 |
