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Um novo questionário de aceitação alimentar em unidades de internação do Hospital de Clínicas da Universidade Estadual de Campinas

O impacto da hospitalização no estado nutricional é de suma importância devido à alta prevalência de desnutrição hospitalar. O estudo do IBRANUTRI/1996, realizado com 4.000 pacientes em 12 Estados e Distrito Federal, demonstrou que 50% dos pacientes internados apresentavam algum grau de desnutrição...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Eguti, Akiko Toma, Duenha, Ana Luíse
Format:	Online
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) 2016
Subjects:	Recordatório de 24h. Estado nutricional. Ingestão alimentar Aceitação alimentar
Online Access:	https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/simtec/article/view/8340
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