Contaminação de mel brasileiro por herbicida glifosato

O Brasil é líder no ranking mundial de consumo de agrotóxicos, sendo aplicado em mais de 150 culturas (MAPA, 2016). A contaminação do meio ambiente ocorre por diferentes vias e atinge plantas, solo, água e insetos não-alvo em torno da área cultivável. Os insetos polinizadores podem ser expostos de f...

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Main Authors: de Souza, Ana Paula Ferreira, Rodrigues, Nadia Regina
Format: Online
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) 2019
Online Access:https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/simtec/article/view/9065
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Description
Summary:O Brasil é líder no ranking mundial de consumo de agrotóxicos, sendo aplicado em mais de 150 culturas (MAPA, 2016). A contaminação do meio ambiente ocorre por diferentes vias e atinge plantas, solo, água e insetos não-alvo em torno da área cultivável. Os insetos polinizadores podem ser expostos de forma aguda ou crônica no momento da pulverização. Cerca de 75% dos alimentos produzidos mundialmente provém da polinização por abelhas dentre eles o pepino, o melão e o mamão (FREITAS e PINHEIRO, 2010). No Brasil 31 culturas são beneficiadas por polinizadores (NOVAIS et al, 2016). O glifosato (GLI) é o herbicida mais utilizado e considerado não tóxico. Recentemente GLI vem sendo encontrado no mel. Assim o objetivo desse trabalho foi detectar níveis de GLI utilizando LC-fluorescência em mel.
ISSN:2525-5398