Luche, T. D., Cunha, D. T. d., & Rocha, F. F. d. (2019). Percepção de risco, comprometimento e conhecimento em boas práticas de manipuladores de alimentos em hotéis. Universidade Estadual de Campinas.
Chicago Style (17th ed.) CitationLuche, Thais Dalle, Diogo Thimoteo da Cunha, and Fernanda Franco da Rocha. Percepção De Risco, Comprometimento E Conhecimento Em Boas Práticas De Manipuladores De Alimentos Em Hotéis. Universidade Estadual de Campinas, 2019.
MLA (9th ed.) CitationLuche, Thais Dalle, et al. Percepção De Risco, Comprometimento E Conhecimento Em Boas Práticas De Manipuladores De Alimentos Em Hotéis. Universidade Estadual de Campinas, 2019.
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