Sato, H. H., Pinck, H. A. d. S., Santos, L. C. R. d., Barbosa, T. R., & Freitas, J. M. d. (2019). Estudo da produção e caracterização de enzimas para aplicação em alimentos. Universidade Estadual de Campinas.
Chicago Style (17th ed.) CitationSato, Helia Harumi, Helen Aparecida da Silva Pinck, Laryssa Cristine Ribeiro dos Santos, Tamires Ramires Barbosa, and Josinei Magalhães de Freitas. Estudo Da Produção E Caracterização De Enzimas Para Aplicação Em Alimentos. Universidade Estadual de Campinas, 2019.
MLA (9th ed.) CitationSato, Helia Harumi, et al. Estudo Da Produção E Caracterização De Enzimas Para Aplicação Em Alimentos. Universidade Estadual de Campinas, 2019.