APA (7th ed.) Citation

Tullio, C., Sato, A., Silva, A. d., & Almeida, F. (2019). Extração e funcionalidade de isolado proteico do feijão fradinho: Propriedades tecnológicas e aplicação na indústria de alimentos: propriedades tecnológicas e aplicação na indústria de alimentos. Universidade Estadual de Campinas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Tullio, Caio, Ana Sato, Aurenice da Silva, and Flávia Almeida. Extração E Funcionalidade De Isolado Proteico Do Feijão Fradinho: Propriedades Tecnológicas E Aplicação Na Indústria De Alimentos: Propriedades Tecnológicas E Aplicação Na Indústria De Alimentos. Universidade Estadual de Campinas, 2019.

MLA (9th ed.) Citation

Tullio, Caio, et al. Extração E Funcionalidade De Isolado Proteico Do Feijão Fradinho: Propriedades Tecnológicas E Aplicação Na Indústria De Alimentos: Propriedades Tecnológicas E Aplicação Na Indústria De Alimentos. Universidade Estadual de Campinas, 2019.