APA (7th ed.) Citation

Contador, M., Schmidt, F., & Braga, A. (2019). Otimização do processo de extração de café a frio (cold brew coffee), caracterização físico-química e sensorial. Universidade Estadual de Campinas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Contador, Marina, Flavio Schmidt, and Ana Braga. Otimização Do Processo De Extração De Café a Frio (cold Brew Coffee), Caracterização Físico-química E Sensorial. Universidade Estadual de Campinas, 2019.

MLA (9th ed.) Citation

Contador, Marina, et al. Otimização Do Processo De Extração De Café a Frio (cold Brew Coffee), Caracterização Físico-química E Sensorial. Universidade Estadual de Campinas, 2019.