Boemer, J., Ribeiro, A., & Chaves, K. (2019). Redução de ácidos graxos saturados em spreads de chocolate. Universidade Estadual de Campinas.
Chicago Style (17th ed.) CitationBoemer, João, Ana Ribeiro, and Kamila Chaves. Redução De ácidos Graxos Saturados Em Spreads De Chocolate. Universidade Estadual de Campinas, 2019.
MLA (9th ed.) CitationBoemer, João, et al. Redução De ácidos Graxos Saturados Em Spreads De Chocolate. Universidade Estadual de Campinas, 2019.