O Sabor da Prosperidade: debates intergeracionais sobre alimentação e sustentabilidade no Brasil e na China
Diante de uma questão ambiental global como as mudanças climáticas, é imperativo que o debate seja conduzido de uma forma cosmopolita e inclusiva, como sugerido por Beck (1986). O Sul global, com um número crescente de pessoas experimentando uma melhoria nas condições de vida e mudanças radicais nos...
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| Main Author: | |
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| Format: | Online |
| Language: | por |
| Published: |
Universidade Estadual de Campinas
2021
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| Online Access: | https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/chinabrasil/article/view/3504 |
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