Reabertura dos Restaurantes Universitários durante a pandemia de Covid-19

Introdução: Implementação de procedimentos preconizados pela legislação vigente, indispensáveis para viabilizar a reabertura de Unidade de Alimentação garantindo aos usuários uma refeição equilibrada e segura principalmente quanto aos riscos associados ao contágio da COVID-19. Objetivo: Devido à ten...

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Main Authors: Kikumoto, Maria Antonieta Jardine, Paulo, Cassia Maria Leme de, Marocci, Diego Gonçalves, Zotin, Agnes, Silva, Sandra Maidel Soares da, Paffrath, Alessandra Bortoletto Dimiras, Lopes, Graciela Cristina, Sakajiri, Chika Fukui, Turquetto, Carolina Murari Scarazzato, Oliveira, Josilene Lopes de, Togashi, José
Format: Online
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas 2023
Subjects:
Online Access:https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/conpuesp/article/view/5125
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