Degaspari, I. G., Viotto, W. H., & Karaziack, C. B. (2019). Caracterização físicoquímica e quantificação de amido em requeijão cremoso. Universidade Estadual de Campinas.
Chicago Style (17th ed.) CitationDegaspari, Isabelle Grande, Walkiria Hanada Viotto, and Caroline Bilhar Karaziack. Caracterização Físicoquímica E Quantificação De Amido Em Requeijão Cremoso. Universidade Estadual de Campinas, 2019.
MLA (9th ed.) CitationDegaspari, Isabelle Grande, et al. Caracterização Físicoquímica E Quantificação De Amido Em Requeijão Cremoso. Universidade Estadual de Campinas, 2019.