Oliveira, I. M. d. A., & Castro, R. J. S. d. (2019). Grãos de kefir como agentes para biotransformação de extratos de lentilhas: Uma abordagem direcionada aos compostos com atividade antioxidante. Universidade Estadual de Campinas.
Chicago Style (17th ed.) CitationOliveira, Iuri Magalhães de Alencar, and Ruann Janser Soares de Castro. Grãos De Kefir Como Agentes Para Biotransformação De Extratos De Lentilhas: Uma Abordagem Direcionada Aos Compostos Com Atividade Antioxidante. Universidade Estadual de Campinas, 2019.
MLA (9th ed.) CitationOliveira, Iuri Magalhães de Alencar, and Ruann Janser Soares de Castro. Grãos De Kefir Como Agentes Para Biotransformação De Extratos De Lentilhas: Uma Abordagem Direcionada Aos Compostos Com Atividade Antioxidante. Universidade Estadual de Campinas, 2019.
