Estudos comparativos de cestas básicas regionais a partir de consumo
Trabalhos vem sendo realizados desde 1983 no desenvolvimento de uma metodologia de baixo custo de inquérito de consumo alimentar. Essa metodologia contempla além da coleta de dados qualitativos e quantitativos sobre os alimentos consumidos pelas famílias também a de dados socioeconômicos como escola...
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Online |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/simtec/article/view/8443 |
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